Palémon

Un guide de conversation universel et illustré pour parler toutes les langues du monde sans connaitre un seul mot ! Demander l'adresse d'un hôtel, acheter un billet de train, commander un plat au restaurant, trouver les bons plans... Autant de situations dans lesquelles le voyageur s'exprime, échange, se lie afin de découvrir le pays à travers ses habitants. Et pour faciliter cet échange, Le Routard vous propose une toute nouvelle édition de son GPalémo ! Dans ce livre, vous trouverez : - 5 thématiques utiles pour s'y retrouver facilement (transports, pratique, hébergement, alimentation, loisirs) - Près de 200 images modernisées (trottinette, vélo électrique, smartphone, options alimentaires sans gluten ou végétariennes...) - des planches vierges pour y ajouter vos propres dessins - un petit format qui tient dans la poche - un prix accessible L'indispensable compagnon de vos voyages pour se faire comprendre partout dans le monde, simplement et rapidement !

Palémon , fable bocagère et pastorale de N. FrenicleDate de l'édition originale : 1632Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

L'agneau et le porc du Limousin, vous l'aimez comment ? Farci, en boulettes, laqué, en cocotte, en curry, poêlé, pressé ? Les 14 chefs des AFAMES vous l'affirment : quand le produit est bon, la recette coule de source, ou presque ! Ils l'ont déjà prouvé avec leur livre BOEUF & VEAU LIMOUSINS. Et ils re le couvert avec 28 recettes mettent en scène tantôt la selle, le gigot, le ris ou la panoufle d'agneau, tantôt le jarret, les côtes ou le paleron de cochon. Un passeport pour se régaler, aidé par des recettes très détaillées et magnifiquement photographiées.

Réédition du titre "La loi du Talion" Carquefou, une paisible commune de la banlieue nantaise... du moins, jusqu'à ce qu'on découvre sur les bords de l'Erdre le cadavre d'une jeune joggeuse. Quatre jours plus tard, une vieille dame est retrouvée sauvagement assassinée à son domicile. Comment expliquer un tel déferlement de violence en cette veille de Noël ? Existe-t-il un lien entre ces deux affaires ? Deux meurtres en moins d'une semaine... C'est une belle opportunité pour Amandine Doucet qui rêvait d'écrire son premier roman policier. Elle tentera par tous les moyens d'obtenir auprès de son ami l'adjudant Simon Belfort des informations. Mais tous deux seront très rapidement dépassés par les événements. La machine infernale est enclenchée... Les enquêteurs parviendront-ils à démasquer le monstre qui terrorise la vallée de l'Erdre ? Personnages attachants et suspense intense font de ce polar - coup de coeur de l'équipe du Palémon - un roman captivant. Titre également disponible au format poche.

Alors que la saison touristique bat son plein, la petite ville fortifiée de Guérande est le théâtre d'une série de meurtres aussi spectaculaires qu'inexplicables. Chargé de l'enquête, le capitaine Axel Lourisse avance toujours avec un temps de retard sur les événements et enchaîne les déconvenues. Subissant la pression de la commandant Nahia Etchegaray, une Basque intransigeante, il doit aussi composer avec les journalistes attirés par le sensationnel, dont la sulfureuse blogueuse Adeline Langèle, prête à tout pour obtenir l'exclusivité d'une information. Capitaine "old school" , divorcé, père de jumelles adolescentes, Axel Lourisse n'imagine pas que cette enquête va en quelques heures faire basculer sa propre vie. Et si la solution se trouvait dans le regard de Tosca, chienne impliquée malgré elle dans les méandres d'un été hors du commun ? Et si la réponse à cette énigme se trouvait là, sous les yeux d'Axel, et qu'elle lui échappait ? Coup de coeur du comité de lecture du Palémon, ce polar mêlant action, suspense et réflexions canines vous fera arpenter les sombres ruelles de Guérande...

Rescapé d'une terrible tempête, Toussaint Galoan mène une vie paisible dans un petit port breton, où il est devenu le patron respecté d'un chalutier. Il s'est reconstruit après avoir perdu la mémoire de sa vie antérieure au naufrage. Mais le passé finit toujours par nous rattraper. Traqué par une silhouette inconnue, Toussaint va entreprendre de remonter le cours du temps afin de découvrir qui il était auparavant. Revenu sur les lieux de son enfance, il n'est pas au bout de ses surprises... Après le formidable succès de Au grenier (le titre a été épuisé quelques jours après sa sortie), Daniel Cario signe un nouveau thriller, dans un autre registre mais tout aussi haletant et époustouflant... Dans ce scénario sans cesse imprévisible, il met en scène des personnages aux multiples facettes, tour à tour sympathiques et inquiétants. Une quête angoissante, aux nombreux rebondissements, dont le dénouement terrifiant vous laissera sans voix. Daniel Cario s'est prêté sans hésitation au jeu des questions-réponses. Lisez son interview sur le blog Palémon

Une équipe de télévision, dirigée par le journaliste Marc Castel, a investi les Monts d'Arrée pour une série de reportages sur les contes et légendes de Bretagne. Dans ce pays à la beauté rauque, où les mugissements du vent dans la lande et les tourbières font écho aux plaintes des "lavandières de la nuit" ou aux grincements de l'infernale charrette, vit un paysan, François Gonidec, prêt à aider son prochain. Il se fâche pourtant quand il apprend que sa fille unique, Roxane, a une liaison avec ce fameux journaliste, marié et père de famille. Lorsque ce dernier sera laissé pour mort, le commissaire Le Gwen et le lieutenant Le Fur auront affaire à des gens simples et taiseux. Ils ne seront d'ailleurs pas au bout de leurs surprises... Qui est cette jeune femme que "Cerbère" emprisonne depuis trois ans dans une salle d'eau ? Pour quelle faute commise ? Françoise Le Mer s'est prêtée sans hésitation au jeu des questions-réponses. Lisez son interview sur le blog Palémon

Réédition inédite aux Éditions du Palémon Lieu : Région nantaise Une nuit d'hiver au cœur de la banlieue nantaise… Milène Estaguy est retrouvée morte au volant de sa voiture dans une rue déserte. Hypothèse banale du triangle amoureux. Entre un mari célèbre et un amant délaissé, la jeune femme était loin de mener l'existence paisible de la quadragénaire tranquille dont elle s'efforçait pourtant d'adopter l'apparence. Mais nul n'est à l'abri de la folie. L'affaire s'avère en réalité beaucoup plus complexe. Qui était véritablement Milène Estaguy ? Le commissaire Baron va découvrir que la victime sombrait dans une névrose obsessionnelle. Que s'est-il passé vingt-cinq ans plus tôt, quand le docteur Liberg dont elle portait le nom est décédé dans des conditions dramatiques ? Qui était la femme dont la dépouille avait été rapatriée d'Afrique des années auparavant ? Milène Estaguy voulait savoir qui elle était. Une recherche en forme de boomerang que Baron mènera à son terme. Déterrer le passé n'était pas du goût de tout le monde.

Marque mythique au Etat-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air ! Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser... Il s'utilise toute l'année et donne des résultats bluffants, même quand on est novice. Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, boeuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise... Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois ! 40 recettes fortes en goût pour les passionnés du grillé. Votre nouvelle aventure barbecue ne demande qu'à commencer !

Quelque part entre Locmariaquer et Auray. A la nuit tombée, une jeune femme est mortellement percutée par une voiture. La victime, qui participait à un camp d'entraînement à la survie, semblait menacée. Sa meilleure amie est convaincue qu'il ne s'agit pas d'un simple accident. Elle charge Marc Renard, détective privé, de faire toute la lumière sur ce drame. Tandis que Marc Renard enquête, des personnages tissent leur toile dans l'ombre. Quels projets fomentent maître Jean-Pol Forquet, notaire honorablement connu sur la place d'Auray, et ses complices, le colonel Henri Mu ? ller, et le père Gildas Tersiquel ? Les recherches de Marc Renard vont l'entraîner de surprise en surprise et le conduire sur la piste d'un complot d'Etat. Pour parvenir à ses fins, il aura bien besoin d'une alliée inattendue lors d'un final de tous les dangers. C'est avec grand plaisir que les Editions du Palémon accueillent au sein de leur équipe cet auteur talentueux qu'est Jean-Marc Perret. Nul doute que cette virée en Pays d'Auray, émaillée de multiples rebondissements, ravira nos fidèles lecteurs.

Dans cette nouvelle collection, qui s'écarte totalement de son style habituel, Gérard Chevalier propose une belle originalité : son héroïne et narratrice ! Catia, minette quimpéroise "surdouée" , mène l'enquête en assistant son maître, journaliste d'investigation, dans ses recherches. Elle maîtrise le langage humain dans ses nuances les plus intimes et emploie parfois des termes fleuris pour juger les comportements des "bipèdes" . L'auteur signe un ouvrage à la fois tendre et très drôle, laissant la part belle au suspense, qui ravira les amateurs de romans policiers, de Bretagne et les amoureux des chats... Un remède à "la crise" , une pause entre les soucis. Gérard Chevalier s'est prêté sans hésitation au jeu des questions-réponses. Lisez son interview sur le blog Palémon Découvrez un extrait : Le chat Catia mène l'enquêteJ'arrive là où la gouttière s'arrête, au rebord de la fenêtre du vieux... Miracle ? ! Elle est ouverte ? ! Je le sens à l'odeur du tabac qui s'en échappe. -? Miaou ? ! je crie, tonalité désespoir. Rien ne se passe. Il dort peut-être la fenêtre ouverte. -? Miaou ? ! recommencé-je, un ton plus déchirant. Toujours rien. C'est inquiétant. -? Miaou, bordel ? ! Là, c'est carrément la roue de voiture qui m'écrase la patte. Une lumière s'allume ? ! J'ai gagné? ! et la critique littéraire de Serge Cabrol sur le site www. encres-vagabondes. com

Réédition inédite aux Éditions du Palémon Lieux : Saint-Nazaire, Nantes, Marais de Brière Thème : Guerre 39-45 Août 1944. Fuyant l'avancée américaine, 30 000 soldats allemands se retranchent autour de la Forteresse de Saint-Nazaire, enfermant dans la Poche 120 000 civils qui ne retrouveront la liberté que le 11 mai 1945, trois longs jours après la capitulation allemande. C'est à Bouvron que s'achèvera la Seconde Guerre mondiale en Europe. Soixante-dix ans plus tard, la mort d'un étudiant qui enquêtait sur l'histoire de la Forteresse va obliger le commissaire Baron à rouvrir les archives. L'universitaire analysait des documents d'époque, il interrogeait des témoins. Le résultat de ses travaux a disparu. Qui était l'homme qu'il pensait avoir reconnu sur une ancienne photographie, prise lors de l'hiver 1945 ? Qui pourrait avoir encore intérêt, si longtemps après, à dissimuler la présence de cet inconnu dans le périmètre de la Poche restée aux mains des troupes allemandes jusqu'à la fin des hostilités ? Pourquoi ? De Saint-Nazaire à Nantes, dans les marais de Brière, le commissaire Baron va remonter la piste que suivait l'étudiant, et s'immerger dans les arcanes d'une histoire méconnue des derniers mois de l'Occupation. Ceux des règlements de comptes et des crimes impunis.

Originaire d'une riche famille équestre de Volterra, en Etrurie, Aules Persius Flecus ne tarde pas à rejoindre Rome où il reçut l'éducation de Remmius Palaemon, le grammairien, et surtout du stoïcien L Annaeus Cornutus. Celui-ci lui fit faire la rencontre de Lucain et de Thrasea Poetus, futur chef de file de l'opposition à Néron. Mais le jeune homme, adepte de Lucilius, préféra se consacrer à la poésie satirique et composa, au long des trois dernières années de sa courte vie, six satires que nous avons conservées. Celles-ci constituent une forme de profession de foi stoïcienne, notamment la cinquième, dédiée à son maître Cornutus. La présente édition rassemble en un court volume les six satires de Perse. La préface fait le point sur la tradition manuscrite et justifie la traduction du poème, connu pour l'obscurité et la difficulté de sa langue. Le texte est en outre assorti d'une brève bibliographie en latin. Chaque satire est précédée d'une notice résumant le propos du poète et permettant de circuler aisément dans le texte.

Rédacteur en chef adjoint de France Info, Bernard Thomasson voue un véritable culte à la cuisine française. Parce qu'il a interviewé les plus grands chefs, pour sa chronique radiophonique "A la carte" , il propose dans ce beau-livre des portraits, des entretiens, et même des recettes, de 25 grands chefs étoilés, qui révèlent au passage les secrets de leurs succès, et leurs parcours étonnants. De l'adolescence fugueuse de Thierry Marx au Liban détruit d'Alan Geaam, de la belle amitié d'Andreas Mavrommátis et de George Moustaki, à la cuisine inclusive de Nadia Sammut, diagnostiquée coeliaque, et qui a dû inventer des plats sans gluten, ni lactose, ni caséine, ni sucres rapides, ni beurre, voici 25 portraits plus savoureux les uns que les autres. Le livre idéal pour parcourir la France, à la recherche d'un bon restaurant ! Quelques recettes contenues dans ce livre : croquettes chocolat / carpaccio de lieu jaune / asperges aux morilles / tomates à la mélasse de grenade / paleron de veau en blanquette / jambon de porc gascon et amarante / couscous de bar / sardines farcies... Livre publié en partenariat avec France-Info

"Commencées dans l'agitation, les comédies se terminent dans le calme, contrairement aux tragédies qui, commencées dans le calme, finissent en tempête". La formule est du dramaturge Thomas Heywood, elle date de 1612 et a le mérite de la simplicité. Mais c'est aussi sa limite, le genre "comédie", si c'en est un, étant quant à lui plutôt complexe. Shakespeare a écrit dix-huit pièces ainsi désignées, et ce qu'ont en commun La Comédie des erreurs (1590-93) et La Tempête (1611) ne saute pas aux yeux. Reste qu'il est possible d'identifier dans cet ensemble trois phases, que recoupent à peu près les trois volumes de la Pléiade. Après une première époque (1590-1598 ; tome I) qualifiée de "maniériste" et au cours de laquelle Shakespeare renverse les codes de l'amour pétrarquiste, c'est plus que jamais le sentiment amoureux qui confère leur (problématique) unité aux comédies écrites entre 1598 et 1604-06 (tome II). Il irrigue toutes les intrigues, des plus désopilantes aux plus romantiques, et s'accommode de toutes les modalités du comique. Comique énorme des Joyeuses Epouses de Windsor, "comédie sans comique" à l'autre bout du spectre : Tout est bien qui finit bien finit bien, mais contre toute attente. Entre ces deux extrêmes se déploient les "comédies brillantes". Jouant de la duplicité des apparences (trompe-l'oeil et anamorphoses sont alors en vogue), irrésistiblement séduisantes, elles mettent en scène le miroitement et les intermittences des cours. La dernière phase (1607-1613 ; tome III) réunit des pièces traitées de tous les noms : romances (drames romanesques), "comédies du renouveau", pièces "bâtardes", "tragi-comédies" - ni comédies, car la mort rôde, ni tragédies, car on n'y meurt pas assez. (Il ne manque en somme à ce chapelet de qualificatifs que la "tragédie comico-historico-pastorale" imaginée par Polonius dans Hamlet.) C'est le temps des harmonies paradoxales : s'y accordent le comique et l'odieux, le rire et la peur, les danses et les funérailles. La joie des héros du Conte d'hiver "patauge dans les larmes", la tristesse du Palamon des Deux Nobles Cousins "est une sorte de joie composite". Les intrigues de ces dernières pièces sont complexes. Strange est le mot qui, d'écho en écho, les traverse toutes. Les contrées sont inconnues, les rebondissements inattendus, les apparitions déconcertantes. Le merveilleux règne sans partage sur l'île enchantée de La Tempête. Puis "ce spectacle insubstantiel" s'évanouit ; Prospéro et ses semblables étaient "de l'étoffe dont les rêves sont faits". Les dernières comédies mettent en lumière le paradoxe de leur art : éphémères productions d'insaisissables rêveries, invraisemblables "histoires d'autrefois", elles pourraient ne pas nous concerner, et pourtant nous habitent. C'est avec elles que s'achève la publication de l'édition bilingue du théâtre de Shakespeare à la Pléiade.

"Commencées dans l'agitation, les comédies se terminent dans le calme, contrairement aux tragédies qui, commencées dans le calme, finissent en tempête". La formule est du dramaturge Thomas Heywood, elle date de 1612 et a le mérite de la simplicité. Mais c'est aussi sa limite, le genre "comédie", si c'en est un, étant quant à lui plutôt complexe. Shakespeare a écrit dix-huit pièces ainsi désignées, et ce qu'ont en commun La Comédie des erreurs (1590-93) et La Tempête (1611) ne saute pas aux yeux. Reste qu'il est possible d'identifier dans cet ensemble trois phases, que recoupent à peu près les trois volumes de la Pléiade. Après une première époque (1590-1598 ; tome I) qualifiée de "maniériste" et au cours de laquelle Shakespeare renverse les codes de l'amour pétrarquiste, c'est plus que jamais le sentiment amoureux qui confère leur (problématique) unité aux comédies écrites entre 1598 et 1604-06 (tome II). Il irrigue toutes les intrigues, des plus désopilantes aux plus romantiques, et s'accommode de toutes les modalités du comique. Comique énorme des Joyeuses Epouses de Windsor, "comédie sans comique" à l'autre bout du spectre : Tout est bien qui finit bien finit bien, mais contre toute attente. Entre ces deux extrêmes se déploient les "comédies brillantes". Jouant de la duplicité des apparences (trompe-l'oeil et anamorphoses sont alors en vogue), irrésistiblement séduisantes, elles mettent en scène le miroitement et les intermittences des cours. La dernière phase (1607-1613 ; tome III) réunit des pièces traitées de tous les noms : romances (drames romanesques), "comédies du renouveau", pièces "bâtardes", "tragi-comédies" - ni comédies, car la mort rôde, ni tragédies, car on n'y meurt pas assez. (Il ne manque en somme à ce chapelet de qualificatifs que la "tragédie comico-historico-pastorale" imaginée par Polonius dans Hamlet.) C'est le temps des harmonies paradoxales : s'y accordent le comique et l'odieux, le rire et la peur, les danses et les funérailles. La joie des héros du Conte d'hiver "patauge dans les larmes", la tristesse du Palamon des Deux Nobles Cousins "est une sorte de joie composite". Les intrigues de ces dernières pièces sont complexes. Strange est le mot qui, d'écho en écho, les traverse toutes. Les contrées sont inconnues, les rebondissements inattendus, les apparitions déconcertantes. Le merveilleux règne sans partage sur l'île enchantée de La Tempête. Puis "ce spectacle insubstantiel" s'évanouit ; Prospéro et ses semblables étaient "de l'étoffe dont les rêves sont faits". Les dernières comédies mettent en lumière le paradoxe de leur art : éphémères productions d'insaisissables rêveries, invraisemblables "histoires d'autrefois", elles pourraient ne pas nous concerner, et pourtant nous habitent. C'est avec elles que s'achève la publication de l'édition bilingue du théâtre de Shakespeare à la Pléiade.