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Editions de La Table Ronde

Extraits

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Littérature française

13 à table ! Edition 2024

13 à table ! 5 ans, ça se fête ! Philippe BESSON, Françoise BOURDIN, Maxime CHATTAM, François d'EPENOUX, Eric GIACOMETTI, Karine GIEBEL, Philippe JAENADA, Alexandra LAPIERRE, Agnès MARTIN-LUGAND, Véronique OVALDE, Romain PUERTOLAS, Jacques RAVENNE, Tatiana de ROSNAY, Leïla SLIMANI, Alice ZENITER.

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12 ans et +

La grande épopée des chevaliers de la Table Ronde Tome 2 : Lancelot et Guenièvre

Dans ce deuxième volume des aventures des chevaliers de la Table ronde, on découvre les origines de Lancelot, qui viendra rejoindre Arthur à la cour, et tombera amoureux de l'épouse de celui-ci, la reine Guenièvre. D'aventure en combat, de renoncement en sacrifice, c'est un héros très chevaleresque et humain qui est ici incarné, prêt à tout pour sauver sa dame, la belle et courageuse Guenièvre. Un récit palpitant !

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Légendes du Moyen Age

La grande épopée des chevaliers de la Table Ronde Tome 2 : Lancelot et Guenièvre

Où on découvre les origines et l'adolescence de Lancelot, élevé par la Dame du Lac et par Merlin. Devenu un homme, Lancelot se rend à Camelot, après de nombreuses épreuves, pour se mettre au service du roi Arthur dont la renommée s'est répandue jusqu'aux plus lointaines contrées. Est-ce le début d'une amitié indéfectible ? Pas sûr, car aux côtés d'Arthur se tient son épouse Guenièvre, la plus belle des reines... D'aventure en combat, de renoncement en sacrifice, c'est un héros très chevaleresque et humain qui sera ici incarné, prêt à tout pour sauver sa dame. La suite en format poche des aventures palpitantes des chevaliers de la Table ronde, revisitées en 50 épisodes courts, écrites dans une langue contemporaine et accessible.

01/2023

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12 ans et +

La grande épopée des chevaliers de la Table Ronde Tome 3 : Perceval et Galaad

Dans ce troisième volume du merveilleux récit de la Table ronde, on rencontre Perceval le Gallois, un jeune homme intrépide et déterminé qui sera confronté, comme bon nombre de ses compagnons, à de multiples dangers. Nous faisons aussi la connaissance du fils de Lancelot du Lac, Galaad, un chevalier au coeur pur et au destin exceptionnel. Le premier a passé son enfance dans les bois, protégé par sa mère et ignorant tout du monde chevaleresque. Le second est le plus jeune chevalier ayant rejoint le roi Arthur et la Table ronde. Ensemble, réussiront-ils à mener à bien la quête du saint Graal ? Entre récit historique et fantastique, l'épopée des chevaliers de la Table ronde continue à magnifier le Moyen Age et à passionner tous les adeptes d'aventures. 5o épisodes courts pouvant être lus à haute voix.

09/2018

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Légendes du Moyen Age

Arthur et Merlin Tome 1 : La Grande Epopée des chevaliers de la Table ronde

Le jeune Arthur rêve de devenir chevalier et s'entraîne tous les jours au tir à l'arc. Dans la forêt, d'étranges phénomènes se déroulent sous ses yeux : l'apparition d'un cerf blanc, le combat entre deux dragons... Pour Arthur, sous la protection de Merlin, c'est le début d'une aventure jalonnée d'épreuves, de combats contre des créatures fantastiques et de rencontres qui lui révéleront son destin, avant que ne débute une épopée plus légendaire encore : celle des chevaliers de la Table ronde. Un récit initiatique captivant, saupoudré de merveilleux, en cinquante épisodes courts, dans une langue contemporaine et accessible, dès 9 ans, en format poche.

02/2022

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Calendriers adulte

Calendrier de table Harmonies zen. Edition 2022

Voici, pour affronter du bon pied l'année 2022, de jolis calendriers illustrés, en format de table, qui vous accompagneront mois après mois avec des images subjectives invitant à la recherche et à la connaissance de soi. Voici, pour affronter du bon pied l'année 2022, de jolis calendriers illustrés, en format de table ou mural, qui vous accompagneront mois après mois avec des images subjectives invitant à la recherche et à la connaissance de soi ; à découvrir des paysages exotiques à couper le souffle, de délicieux portraits de chats, et de fascinantes atmosphères de paix et de tranquillité s'inspirant de la philosophie zen. Pour une année pleine d'inspiration, de sérénité et de voyages fantastiques.

08/2021

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Réalistes, contemporains

Pénis de table. Edition revue et augmentée

7 mecs racontent tout et même plus sur leur vie sexuelle ! " Le sexe est un mystère. On en parle peu. En tout cas pas en détail. Et surtout pas nous, les hommes " Partant de ce constat, Cookie Kalkair organise des tables rondes avec 6 compères. Pénis de table, c'est donc une discussion libre, sans jugement ni tabous entre 7 hommes aux sexualités diverses. Masturbation, orgasme, performance, sentiments, fantasmes, ces hommes vont se dire ce qu'ils n'avaient dit à personne, apprendre des autres et en apprendre sur eux-mêmes. Souvent drôle, parfois cru, toujours documenté et jamais salace, Pénis de table secoue les dogmes et explore une nouvelle image de l'homme. A l'heure où la sexualité féminine est beaucoup questionnée, Cookie Kalkair libère la parole masculine... qui en avait bien besoin !

03/2021

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Poches Littérature internation

Plan de table

C'est l'événement de la saison sur l'île de Waskeke : Daphnée, l'aînée des Van Meter, se marie ! Famille et amis sont en effervescence. Seul Winn, son père, arbore une mine maussade : sa fille très enceinte se marie en robe virginale ; il supporte les commentaires gras des cousins et les discours éméchés de sa belle-soeur ; une fuite de homard sème la panique et une baleine vient de s'échouer sur la plage. Et son éducation l'empêche de succomber à la jeune Agatha, demoiselle d'honneur si accorte. Non. Le vrai scandale pour Winn ? Pourquoi les portes du Pequod, club huppé de l'île, lui restent-elles désespérément closes ? Plus que deux jours à tenir et ce mariage sera de l'histoire ancienne...

06/2014

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Couple, famille

Conversation de table

Conversation de table est un recueil d'articles écrits tout au long de l'année 2014 ; indépendants ou articulés autour d'extraits littéraires de source historique, les textes ainsi proposés sont construits à partir de sujets ou thèmes d'actualités et peuvent apparaître comme un témoignage sur des pratiques ou des considérations culinaires voire gastronomiques.

02/2015

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Littérature française

Tour de table

Il n'y a pas de vérité unique. Il y a la vérité de lui, d'elle, de moi, de toi et de tout ça, on en fait quelque chose. La vie, le monde. L'esprit, les gens. La complexité des relations humaines. Se perdre, chercher, trouver, se trouver. Trouver les autres. S'ouvrir aux autres. Penser, réfléchir, encore réfléchir. Stop. Présence à moi, présence à vous. Ici et maintenant. Le calme intérieur. Revenir à l'essentiel, laisser le futile, oublier le reste. Se perdre totalement et revenir à la base ; à l'essence même des choses, l'essence de vous, l'essence de moi. Se souvenir. Ce souvenir. J'ouïs sens, Jouissance.

03/2021

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Calendriers adulte

Calendrier de table Voyages de rêves. Edition 2022

Voici, pour affronter du bon pied l'année 2022, de jolis calendriers illustrés, en format de table, qui vous accompagneront mois après mois avec des images subjectives invitant à la recherche et à la connaissance de soi. Voici, pour affronter du bon pied l'année 2022, de jolis calendriers illustrés, en format de table ou mural, qui vous accompagneront mois après mois avec des images subjectives invitant à la recherche et à la connaissance de soi ; à découvrir des paysages exotiques à couper le souffle, de délicieux portraits de chats, et de fascinantes atmosphères de paix et de tranquillité s'inspirant de la philosophie zen. Pour une année pleine d'inspiration, de sérénité et de voyages fantastiques.

08/2021

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Littérature française

Les chevaliers de la table rase

Plutôt qu'un essai théorique, cette chronique d'événements vécus tente de retracer le parcours de ces défis d'où est sorti ce que nous appelons la modernité. L'Histoire a-t-elle un sens, ou bien est-elle absurde répétition ? Il est improbable de trouver une réponse dans les " spectacles de paroles " si bien nommés " talk-shows " dans la nouvelle langue médiatique en usage. Un fait réel jette parfois une lumière plus crue, et plus cruelle, qu'un discours : le condamné voulait crier : " Vive la révolution ! " Le couperet est tombé à la troisième syllabe : " Vive la rév'... " La coupure en dit peut-être plus que le mot.

04/2017

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Religion

100 prières autour de la table

Le repas est un moment privilégié dans la vie du chrétien ; il le renvoie directement à ce qui a permis la Cène (terme issu du latin cena, "dîner"), dernier repas pris par Jésus avec les apôtres au soir du Jeudi Saint. Tout repas peut être sanctifié de bien des manières. Ce nouveau "100 prières", réalisé par Philippe Charpentier de Beauvillé à qui l'on doit deux autres titres dans cette collection, réunit les plus belles prières pour louer Dieu avant le repas (bénédicités) mais également après (grâces), prières de toutes origines pour célébrer un repas quotidien ou festif (Pâques, Noël, mariage, communion...), du petit déjeuner au dîner, partagé en famille, entre amis ou en communauté.

01/2015

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Littérature française

A la table des hommes

Son obscure naissance au coeur d'une forêt en pleine guerre civile a fait de lui un enfant sauvage qui ne connaît rien des conduites humaines. S'il découvre peu à peu leur complexité, à commencer par celle du langage, il garde toujours en lui un lien intime et pénétrant avec la nature et l'espèce animale, dont une corneille qui l'accompagne depuis l'origine. à la table des hommes tient autant du fabuleux que du réalisme le plus contemporain. Comme Magnus, c'est un roman hanté par la violence prédatrice des hommes, et illuminé par la présence bienveillante d'un être qui échappe à toute assignation, et de ce fait à toute soumission. Sylvie Germain, pour A la table des hommes, est sélectionnée pour le Prix Cazes Brasserie Lipp 2016, ainsi que pour le Prix Cabourg du Roman.

01/2016

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Sociologie

A la table des dieux

On ne peut plus aujourd'hui comprendre l'histoire de l'alimentation, comme on l'a longtemps fait, au regard des seuls impératifs environnementaux, démographiques, économiques. Non, la nécessité ne fait pas toujours loi. Les valeurs et les croyances la transcendent toujours. On nourrit ses rêves et ses espérances autant que son corps. Dans ce livre, on découvrira les liens qui unissent de nombreux aliments aux religions. Acceptons l'intrication de la matière et de l'esprit, de la bête et de l'ange qui s'unissent en notre nature et nous permettent la tentation si agréable de vivre pour manger, alors que manger pour vivre est une ascèse qui n'est pas accessible à tous. Combien sage était l'apôtre de la Réforme catholique du XVIème siècle, saint François de Sales, lorsqu'il écrivait qu'il faut soigner le corps pour que l'âme s'y plaise !

02/2009

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Cuisine

A la table des présidents

Dans le secret des menus et cuisines de l'Elysée. Une épopée racontée par le chef actuel du palais. " Le plaisir de la table est la sensation réfléchie, qui naît des diverses circonstances de faits, de lieux, de choses et de personnes qui accompagnent le repas " disait Jean-Anthelme Brillat-Savarin, considéré comme l'inventeur du discours gastronomique. A la table des présidents célèbre les plaisirs liés au repas, tant il est vrai que la gastronomie participe pleinement aux relations des présidents avec leurs invités. Ce bel ouvrage nous invite à un festin d'histoires et de mots et chaque menu, contextualisé, modernisé, nous donne le désir d'aller plus avant dans la découverte de ce que sont les réceptions au palais présidentiel. Guillaume Gomez raconte cette épopée avec sensibilité et suggère, pour chaque menu, sa propre interprétation d'un plat par des recettes plus personnelles. Comprendre ce qu'a souhaité proposé le chef le jour de la réception, apprivoiser le menu, s'imaginer à son tour en cuisine, et puis... réinventer. Guillaume Gomez se dévoile et l'acte devient création, sans ruse, ni artifice, mais avec plaisir et gourmandise. Il propose ainsi dans ce livre une cinquantaine de nouvelles recettes concoctées et commentées par ses soins.

11/2020

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Généralités

A la table des tyrans

Du végétarisme fantasque d'Hitler aux pièges dînatoires de Staline, de la nourriture "révolutionnaire" de Mao à l'hygiénisme de Ceausescu, des banquets impériaux de Bokassa aux dîners arrosés de Saddam, ce livre raconte les manies alimentaires des tyrans. Miroir du totalitarisme, l'assiette des dictateurs reflète leur soif de pouvoir absolu mais aussi leurs angoisses souvent enracinées dans l'enfance. Cet ouvrage très documenté nous plonge dans l'atmosphère menaçante, et parfois tragicomique, de la table des tyrans. Les plats et les décors changent mais la peur figure toujours au menu...

04/2021

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Littérature française

La Table du Pacha

A la table du pacha, on ne mange que la mie du pain, la crème du lait... et les brioches, les babas, les bonbons... les dragées, les loukoums... On enlève les pépins des pastèques avant de les présenter en tranches, tu te souviens de ce rose des premières pastèques ? Moi je trouve que c'est la couleur d'un sexe de femme chaude, excuse-moi, c'est l'image qui me vient... Tout ne serait donc que délices et volupté dans un festin oriental ? Alors pourquoi des larmes dans les yeux de louve de la belle Leyla ? Pourquoi la souffrance du roi Ali ? La menace d'un tambour de fête ? Le sucre des sorbets laisse parfois un goût amer. On est en Turquie et ces cinq nouvelles emportent le lecteur des steppes d'Anatolie aux cocktails mondains d'Istanbul, avec escale au soleil de la mer Egée. Mais ce qui donne au voyage un ton nouveau, irrésistible, c'est une écriture jubilatoire qui ne laisse aucun répit entre gourmandise, humour et érotisme.

03/2012

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Poésie

La Table d'attente

Table d'attente. Plaque, pierre, planche, panneau sur lequel il n'y a encore rien de gravé, de sculpté, de peint. Fig. : C'est une table d'attente, ce n'est encore qu'une table d'attente, se dit d'un jeune homme dont l'esprit n'est pas encore entièrement formé, mais qui est propre à recevoir toutes les impressions qu'on voudra lui donner. Dictionnaire de l'Académie française, 8e édition (1932-1935) Cette table d'attente, je la dresse dans ces pages ; j'écris dans ses marges, autour d'une image manquante, d'un visage absent. Je m'y penche, et j'y vois mon ombre ; parfois j'y aperçois celle de quelqu'un qui veille par-dessus mon épaule. Frédéric TISON

11/2019

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Cuisine du monde

La France à table

Pour sa 10eédition, l'émission culte de France Télévision s'invite à votre table ! Elle vous propose avec ce beau-livre richement illustré un grand voyage gourmand au coeur des villages préférés des Français. Les amateurs de saveurs "solides et liquides" y découvriront : - les 170 villages sélectionnés par l'émission depuis une décennie, leur patrimoine et les visites incontournables ; - 160 recettes locales et 330 produits de nos terroirs ; - 150 vins et alcools présentés par le Guide Hachette des Vins - les bonnes adresses"locavores" (producteurs, commerces de bouche, restaurants, bars à vins...)

10/2021

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Zen

A la table zen

Un esprit sain dans un corps zen ! Le moine zen Seigaku nous initie aux préceptes de l'alimentation zen, tels qu'ils sont perpétués depuis plus de sept cents ans au temple Eihei au Japon. Ce sont des règles simples et très concrètes, qui ont le pouvoir de purifier notre système interne et de nous réconcilier avec le monde qui nous entoure. Manger dans le respect de l'autre et des aliments. Cuisiner avec un esprit joyeux et bienveillant. Prendre soin de ses ustensiles comme de soi-même. Faire le service, ranger, nettoyer en prêtant attention à chacun de ses gestes. De l'usage du bol à la cuisson du riz, on découvrira que manger sainement et en pleine conscience a une influence bénéfique sur toute notre existence.

05/2022

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Agroalimentaire

Vitalité. De la terre à la table

Les aliments biologiques et biodynamiques sont-ils meilleurs pour la santé et pour l'environnement ? Quels sont les effets des résidus de pesticides et des OGM présents dans certains aliments ? Comment évaluer la vitalité des produits que nous mangeons ? Nous disposons aujourd'hui de vastes connaissances scientifiques sur la composition de nos aliments, que ce soient les minéraux, les protéines, les vitamines ou encore les antioxydants. Toutefois, pour comprendre véritablement la qualité de ce que nous mangeons, nous devons aussi tenir compte des propriétés vitales de notre nourriture. On entend ici par vitalité la capacité des organismes vivants à maintenir leurs processus et leur cycle de vie intacts même lorsqu'ils sont soumis à une forte pression de l'environnement. Dans cette perspective, les organismes vivants ne sont pas considérés sous le seul angle de leurs constituants biochimiques. Il faut prendre en compte leurs constituants vitaux et s'intéresser à leurs processus de vie. De plus, il est pertinent de redéfinir le concept de santé. Celle-ci ne peut être réduite à l'absence de maladies mais constitue plus largement la capacité d'un organisme à maintenir un équilibre complexe quand surviennent des changements au cours de son cycle de vie. Ce livre présente de manière très accessible un éventail d'exemples de vitalité, tirés à la fois de la recherche scientifique et de la vie quotidienne.

10/2021

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Littérature française

Le coin de table [EDITION EN GROS CARACTERES

A 48 ans, Sophie a la vie dont elle rêvait : elle a épousé son amour de jeunesse, elle est entourée d'un groupe d'amis fidèles sur qui elle peut compter, le restaurant familial dont elle a repris les rênes est un succès auprès des habitants du village, et ses deux enfants semblent heureux et épanouis. Mais quand sa mère commence à perdre ses souvenirs, Sophie se rend compte qu'il y a beaucoup de zones d'ombre dans son histoire, et qu'il sera bientôt trop tard pour les combler. Dans le petit village où elle a grandi, tout se sait, mais elle a bien l'impression que personne n'est prêt à lui dévoiler le secret qui semble peser sur sa famille. Et la découverte dans le grenier de sa mère d'une série de lettres d'amour anonymes va chambouler toutes ses certitudes...

05/2023

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Science-fiction

La Planète sur la table

C'est une bien étrange planète que celle de Kim Stanley Robindon... Une planète ... où le cauchemar des Vénitiens est devenu réalité, contraignant l'un des derniers habitants de la cité à pêcher au fond des eaux les trésors qui iront orner les maisons japonaises... ... où les acteurs découvrent leur rôle en même temps que les spectateurs, parfois au risque de leur vie, comme dans cette pièce élisabéthaine retrouvée... ... où le pilote américain qui survole Hiroshima un matin de juillet 1945 ne peut se résoudre à appuyer sur le bouton, modifiant ainsi le cours de l'histoire. Une planète qui n'est pas forcément la nôtre...

05/1988

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Littérature étrangère

Le monde est une fable

Clémence et Constance sont ce qu'il est coutume d'appeler deux " originales ". Deux vieilles dames très drôles et très cultivées qui conseillent le plus sérieusement du monde à leur médecin de relire Molière s'il entend bien faire son travail. Elles ont des conversations en latin mais peuvent, la minute suivante, jurer comme des charretiers pour le seul plaisir du verbe. Et quand il s'agit de porter secours à une jeune fille qu'elles estiment injustement accusée, elles n'hésitent pas un instant à avoir " un petit incident dialectique avec les forces de l'ordre ". Si ces deux tempéraments de feu forcent le respect de leurs interlocuteurs c'est sans doute que leur profonde liberté intérieure modifie notre façon de voir le monde. José Jiménez Lozano choisit le ton de la comédie burlesque pour brosser un portrait au vitriol de nos sociétés modernes, malades d'ignorance et d'inhumanité, coupables d'avoir mal digéré la seule culture qui compte, celle de la vie et du plaisir.

02/2000

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Jardinage

Autour de la Terre. Du jardin, de la table, de la vie, du monde, du pays

Dans Autour de la terre Yves Gagnon partage près de 200 magnifiques photos, beaucoup de ses secrets horticoles, des poèmes inspirants et de délicieuses recettes. De quoi donner le goût du printemps !

02/2014

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Jardinage

La tomate. De la terre à la table

C'est la reine de nos potagers ! La plante préférée des jardiniers, amateurs ou expérimentés ! Rouges, jaunes, vertes et même noires, ou encore petites, charnues, rondes, ovales et juteuses, les tomates se répartissent en plus de 15 000 variétés. Et chacune déploie des saveurs et des arômes différents. Tout en rendant hommage à ce légume-fruit si bénéfique pour la santé, Lili Michaud nous indique les variétés les mieux adaptées à nos sols et à nos climats. Elle nous propose une aventure potagère qui débute dès le moment où les semences sont mises en pots et qui se poursuit jusqu'à la table. Le livre est assorti de précieux conseils pour : choisir les variétés qui conviennent le mieux à nos goûts à l'aide d'un tableau inédit exposant plus de 200 variétés ; démarrer une culture, en pots ou en terre, et savoir l'entretenir ; protéger les plants des maladies et des insectes nuisibles ; reconnaître le bon moment pour procéder à la récolte ; considérer les meilleures façons de cuisiner nos tomates ; savoir les mettre en conserve, les déshydrater ou les congeler. Les jardiniers les plus audacieux trouveront même des trucs pour réussir des greffes et créer eux-mêmes une variété nouvelle et exclusive. En bonus, une vingtaine de recettes saines et gourmandes. Pour le plaisir des jardiniers, des cuisiniers et des gourmets !

03/2019

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Poésie

Table des bouchers

Premier pas les plaies sont ouvertes sur le côté les fleurs sont autour : septembre 2005 je regarde le bassin les morceaux de verre dans le noir quelqu'un porte des entrailles à pleine main je repars en arrière

01/2008

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Critique littéraire

Le Lai du cor et Le Manteau mal taillé. Les dessous de la Table Ronde

Une parenté formelle et thématique relie Le Lai du cor et Le Manteau mal taillé, deux récits arthuriens en vers de la fin du XIIe siècle. Ceux-ci constituent les premières manifestations littéraires connues d'un motif célèbre, le test de fidélité, qui a traversé la littérature européenne en s'adaptant à tous les genres. Jusqu'à La Fontaine qui, dans La Coupe enchantée, en propose une ultime version, transposée pour le public de cour du Grand Siècle. Grâce à un objet magique -ici cor ou manteau -, cette épreuve rend visible, par le biais d'un détail révélateur les pratiques adultères de ceux ou celles qui s'y soumettent. Bien qu'un improbable vainqueur soit parfois récompensé, le scénario exploite surtout les divers ressorts du comique. Equivoques, déplacements de registre, références parodiques et scènes pornographiques dévoilent au lecteur les dessous de la société courtoise. Arthur, Gauvain, Perceval... : chacun est tour à tour pris au piège. La féerie, l'aventure et l'héroïsme côtoient la trivialité, la tromperie et le ridicule. Si l'univers arthurien impose des procédés d'écriture empruntés à la littérature romanesque des XIIe st XIIIe siècles, le traitement poétique du sujet est bien différent d'un texte à l'autre : la mise en regard des deux histoires permet de révéler le " jeu " sur lequel repose la création médiévale, où la réécriture contribue à ouvrir un espace littéraire propre à chaque œuvre.

09/2005

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Moyen Age - Critique littérair

L’épée jetée au lac. Romans de la Table Ronde et légendes sur les Nartes

Dans ses marges, le roman (1870-1871), évoque, métaphoriquement, le problème du césarisme, et présente des types neufs dans l'univers sandien ; en son coeur il est une sorte d'étude de cas, psychologique et moral, celui de Césarine (entre quinze et vingt-cinq ans), intelligence brillante, caractère dominateur et indomptable. Seul lui résiste Paul Gilbert, un jeune bourgeois modeste, un stoïcien ; humiliée elle poursuit sa carrière de coquette honorable et accomplie. Sans doute l'auteur pense-t-elle ici à sa fille Solange, avec qui ses rapports furent si difficiles ; aussi bien, en l'absence de tout discours auctorial, le caractère et les conduites de Césarine gardent-ils une certaine opacité.

11/2022